
Napisy „gluten free„, „organic” na opakowaniach produktów sugerują, że są one zdrowe. Naukowcy ostrzegają jednak, że takie oznakowanie wywołuje w klientach złudne przekonanie o tym, że ich dieta jest zdrowa. Przeciwutleniacze, produkty bezglutenowe, organiczne i eko – to słowa wabiki. Osoby, które po nie sięgają sądzą, że są zdrowsze, przez co ich dieta również staje […]
Dalsze informacje →